분류 전체보기226 콜라비 생으로 먹어도 되나요? : 생으로 먹는 방법 콜라비는 유럽 서남부가 원산지인 십자화과 채소로, 양배추와 순무를 교배해서 만들어진 채소라고 하는데요. 아삭한 식감과 달큰한 맛이 있어 생으로 먹기 좋습니다^^. 이 글에서는 콜라비를 생으로 먹는 방법과 그 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 콜라비란? 2. 콜라비의 효능 3. 콜라비를 생으로 먹는 방법 4. 콜라비 보관 방법 1. 콜라비란? 콜라비는 양배추와 순무를 교배해서 만들어진 채소로, 자색 콜라비와 녹색 콜라비 두 종류가 있습니다. 식감은 아삭아삭하고 단맛이 있어 생으로도 섭취하고 무처럼 생채 요리에도 사용됩니다. (여담) 제주도에서 해녀분들이 바로 잡아서 회를 주시는 곳에 방문했을 때, 반찬으로 생 콜라비를 내어주셨던 기억이 있습니다^^ 2. 콜라비의 효능 콜라비는 다양한 영양소와 항산화 성분을.. 2024. 1. 7. 누렇게 변한 옷 하얗게 만드는 '과탄산소다'의 사용법 겨울이 지나가면 봄이 온다는데, 슬슬 겨울 옷들을 정리하고 올해 봄 옷을 준비하시는 분들이 계실 텐데요. 아무리 보관을 잘했다고 생각해도, 오랜 시간 입지 않아 누렇게 변한 옷들이 곳곳에서 나타나 다황스러운 경우가 많이 있습니다. 오늘은, 누렇게 변한 옷을 하얗게 만드는 과탄산소다의 사용법에 대하여 소개하겠습니다. :-) ≪목차≫ 1. 옷이 누렇게 변하는 이유는? 2. 누렇게 변한 옷을 하얗게 만드는'과탄산소다'의 사용법 3. 과탄산소다 사용 시 주의사항 1. 옷이 누렇게 변하는 이유는? →옷이 누렇게 변하는 주요 이유는 세탁이나 착용 과정에서 발생한 오염물질과 먼지 등이 옷의 섬유에 머물러 변색되는 경우가 많습니다. 다양한 요인으로 인해 옷의 색상이 변할 수 있습니다. 1. 세탁 시 혼합 세탁 - 서로.. 2024. 1. 6. 홀그레인 머스타드: 맛과 영양을 동시에 즐기는 레시피 공유 홀그레인 머스타드는 그 특유의 고소하고 감칠맛이 요리에 새로운 차원을 더해줍니다. 뿐만 아니라, 영양소가 풍부해 건강에도 도움이 되는데요. 오늘은 함께 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 홀그레인 머스타드 레시피를 살펴보겠습니다. 홀그레인 머스타드란? 홀그레인 머스타드의 영양소 홀그레인 머스타드 레시피 공유 - 홀그레인 머스타드 그릴 치킨 샐러드- - 홀그레인 머스타드 로즈마리 새우 파스타- - 홀그레인 머스타드 드레싱으로 상쾌한 채소 샐러드- 홀그레인 머스타드란? 홀그레인 머스타드는 머스타드 씨앗을 통째로 사용하여 만든 머스타드 소스입니다. 일반 머스타드와는 달리, 홀그레인 머스타드는 씨앗의 겉껍질까지 사용하기 때문에 더욱 풍부한 맛과 질감을 느낄 수 있습니다. 홀그레인 머스타드의 영양소 홀그레인 머스타.. 2024. 1. 4. 홈쿡의 비밀 무기, 바질페스토로 즐기는 맛있는 요리! 바질페스토는 그 향기로 유명한 이탈리아의 대표적인 양념 중 하나입니다. 이 녹색의 소스는 홈쿡의 비밀 무기로 자리매김하고 있습니다. 이 글에서는 바질페스토의 다양한 활용법과 맛있는 레시피를 소개합니다. 바질페스토의 특별한 맛과 향에 대한 소개바질페스토는 신선한 바질, 파마산 치즈, 피칸 너트, 올리브 오일 등의 재료로 만들어져 있어 그 독특한 풍미가 입맛을 사로잡습니다. 이 고소하고 신선한 향은 요리에 색다른 맛을 더해줍니다. 간편하면서도 풍부한 맛, 바질페스토의 활용법바질페스토는 다양한 음식과의 궁합이 뛰어나 간편하게 활용할 수 있습니다. 파스타, 피자, 샐러드, 그리고 샌드위치에 발라 먹기만 해도 간단한 요리를 특별하게 만들어줍니다. 뿐만 아니라 소스로 활용하여 볶음 요리나 구이 요리에도 잘 어울립니.. 2024. 1. 4. 이전 1 ··· 51 52 53 54 55 56 57 다음
